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Microbiote intestinal (flore intestinale) - Coggle Diagram
Microbiote intestinal (flore intestinale)
Ensemble des micro-organismes vivant dans l’intestin
Environ 100 000 milliards de bactéries
Rôle dans la digestion (Doc 2)
Fibres alimentaires (glucides de grande taille)
Digestion des fibres par les bactéries intestinales
Transformation en sucres simples
Transformation en acides gras
Absorption des acides gras par l’intestin grêle
Apport jusqu’à 10 % des besoins énergétiques
Production de vitamines (Doc 2)
Fabrication de la vitamine K
Rôle de la vitamine K
Coagulation du sang
Fixation du calcium sur les os
Adaptation à l’alimentation (Doc 1)
Digestion des algues rouges chez les Japonais
Flore intestinale adaptée au régime alimentaire
Adaptation acquise depuis 8 000 à 10 000 ans
Évolution au cours de la vie (Doc 3)
Naissance : intestin presque stérile
Bébé : augmentation de la diversité
Enfance : diversité stabilisée
Vieillissement : diminution de la diversité
Perturbations possibles (antibiotiques)
Lien avec l’obésité (Doc 4)
Transfert de flore intestinale chez la souris
Flore de souris obèse =souris mince devient obèse
Flore de souris mince =souris reste mince