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Gestione processi rischi e operations - Coggle Diagram
Gestione processi
rischi e operations
Lezione 7
Sistema
elementi che
interagiscono, input -> output
S organizzativo
Insieme di
persone, risorse
regole, processi struttura
S. informativo
elementi soc, org
tecnici, racc elaborano
memorizzano e dist info
utili
infromatico
parte tech del sistema
informativo (hardware, soft e reti
coa serve
acquisire dati
archiviare
elaborare
distribuire info
visualizzare info
Importanza
interconnette aree
velocità operativa
errori manuali
stand processi
Impatto eco
investimenti (CAPEX)
generano valore
progetto gestito bene
lezione 7.2
ERP (enterprise
resource planning
DEF: s informativo
integrato
supp processi az
database unico
share in time info
Composto da Moduli
(insieme funzioni)
implementazione
progetto strategico
no informatico
Corretta
Obbiettivi chiari
commitment direzione
team progetto adatto
analisi sitema attuale
Criticità
visione solo informatica
analisi insuff
sottovalutare la cultura
poco coinvolgimento dir
valutare il successo
Meglio di prima
utenti + veloci
nuove funzioni
confronto obb iniziali
miglioramento c
standard VS personalizzato
standar
pro: economico
veloce imple
contro: complica
lavoro, non adatto
ai processi
personalizzato
pro: su misura
integrato
supporta la crescita
contro: costoso
lunghi tempi imple
Importanza
automatizzare flussi
attività manuali
controllo
integrare operatività e cont
Lezione 8
RPA
insieme tech
eseguono automaticamente
att ripetitive (imitano umano
Attività ripetitive
strutturate
con regole
(inserimento fatture)
(mail automatiche)
Vantaggi:
meno tempo e costi
meno errori
liberazione risorse
più controllo
Agentic Automation
Automazione
con IA
Prendono decisioni
adattamento contesto
apprendono dai risultati
data mining
selezionano
esplorando
modificano i dati
trasformano in info utili
Cloud computing
erogazione
risorse info
via internet
TIPI: Privato
Pubblico, IBRIDO
Provider
cliente amm
cliente finale
Industria 5.0
tech avanzata
centralità uomo
sostenibilità (ambientale
e diritti umani)
Lezione 10
SCM
gestione tre flussi
lungo la catena fornitura
integra tutti gli attori
(fornitori e clienti)
Obbiettivi
garantire perfect order
Giusto p
quantità
condizione
luogo
momento
cliente
fatt corretta
minimizzando costi
generando profitto e
soddisfazione di tutti gli
attori della SC
3 flussi
Fisico
materie prime
semilavorati
finiti
obbiettivo: rapidità
Informativo
Ordini
previsioni
reclami
dati performance
finanziario
Fatturazione
incassi
MAKE OR BUY
Outsourcing logis.
Concentrarsi
core business
trasformare cos fissi
in variabili
aumentare flessibilità e qualità
vantaggi
riduzione cap inv
maggiore specializz
accesso know how e tech
svantaggi
meno competenze
minore controlo
dipendenza fornitore
SCM Efficienti
SCM reattive
efficienti
domanda prevedibile
costi bassi, qualità costante
puntualità (supermercati)
push - make to stok
reattive
domanda imprevedibile
flessibilità
personalizzaizone
velocita risposta
pull - make to order
make to desing
desing to order
Lezione 11
Sales operations
planning
processo strutturato
pianificazione tattica
scopo
bil domanda offerta
allineare divisioni az
collegare strategia -> esec operativa
integrazione 2 livelli
orizzontale
allinea le divisioni
verticale:
collega strategia
piani tattici
esecuzione operativa
Piano aggregato
Ritmo di produzione
livello di forz lavoro
livello di scorte
minimizzare i costi
FLusso per
aziende manu
Master production
schedule
RCCP
MRP
Scheduling operativo
verificare cap
produttiva
cosa produrre quando
4 riunioni chiave
Rionione di
forecast della
domanda
riunione SC & op
riunione allineamento
domanda offerta
riunione del vertice
Lezione 12
Funzione acquisti
approvvigionamento
scopo: sodd
bisogni dei reparti
dispo beni e serv
continuità op
equilibrio costi, qualità
rischio
Opex
spese operative
ricorrenti
conto eco (materi prime
capex
beni durevoli
benefici nel tempo
a bilancio (macchinari
attivo fisso)
funzione nelle az manufatturiere
80% costi materiali
diretti
obb: perfet order
continuità fornitura
funzione az
servizi
impatto sugli obbiettivi
marginalità:
neg prezzi
qualità
cash flow
termini pagamento
valuta acquisto
magazzino
rischio:
fornitori
modelli strategici
Matrice di Kraljic
impatto sul profitto
rischio di fornitura