Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
อาหารไทย - Coggle Diagram
อาหารไทย
ส้มตำ
วัตถุดิบ
1 มะละกอดิบ
3มะเขือเทศ
7น้ำปลา
4กระเทียมไทย
2ถั่วฝักยาว
5พริกแดง
8ผงชูรส
6น้ำตาลปิ๊บ
วิธีทำ
ปอกมะละกอ
ขูดหรือสับมะละกอออกเป็นเส้น
ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ น้ำตาลปิ๊บ น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
เตรียมครก ตำพริกสด กระเทียม ให้แหลกพอประมาณ
ใส่ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ผงชูรส คลุกเคล้าอีกรอบ แล้วชิมรส
1.ด.ญ.ชมพูนุช แสงหงษ์
2.ด.ญ.ฟ้า จุ่มมะณีวง
3.ด.ช.ทศพล ทรงศิริวงค์
4.ด.ช.ธรรศปริชณ์ แซ่ตั้ง