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6 SOSTANZE - Coggle Diagram
6 SOSTANZE
proteine lunghe catene chiamate aminoacidi
cheratina
collagene
actina e miosina
emoglobina
carboidrati, prima fonte di energia
polisaccaridi
amido
glicogeno
fibra
dissaccaridi
saccarosio
lattosio
monasaccaridi
glucosio
fruttosio
galattosio
2 tipi di proteine
di origine animale
di origine vegetale
lipidi chiamati anche grassi
di origine animale
di origine vegetale
vitamine gruppo di sostanze organiche essenziale
idrosolubili
liposolubili
sali minerali equilibrio del organismo
oligolimenti
macroelementi