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MAIS - Coggle Diagram
MAIS
CICLO VEGETATIVO E RIPRODUTTIVO
Germinazione
Accestimento assente
Crescita vegetativa
Fioritura
Impollinazione anemofila (vento)
Fecondazione
Maturazione
Lattea
Cerosa
Fisiologica
1. MORFOLOGIA
Radici
Fascicolate
Avventizie (di sostegno)
Fusto
Culmo pieno
Eretto e robusto
Foglie
Lunghe e lanceolate
Guaina + lamina
Fiori
Pianta monoica
infiorescenza maschile → pannocchia (tassello)
infiorescenza femminile → spiga
Frutto
Cariosside (chicco di mais)
3. TECNICHE COLTURALI
Lavorazioni colturali
Aratura
Erpicatura
Semina
Primavera
A file
Profondità 4–6 cm
Rotazione colturale
Evitare la monosuccessione
Dopo leguminose o cereali vernini
Irrigazione
Fondamentale in fioritura e riempimento granella
Diserbo
Meccanico
Chimico (pre e post emergenza)
4. MIGLIORAMENTO GENETICO
Incrocio interspecifico
Tra specie diverse
Incrocio intraspecifico
Tra varietà della stessa specie
Incrocio intravarietale
All’interno della stessa varietà
Ibridazione
Produzione di ibridi F1
Elevata produttività e vigoria
ESIGENZE PEDOCLIMATICHE
Clima
Pianta termofila
Temperatura ottimale: 20–30 °C
Acqua
Elevato fabbisogno idrico
Suolo
Profondo
Fertile
Ben drenato
pH neutro o leggermente acido
5. DESTINAZIONE D’USO
Alimentazione umana
Farina di mais
Polenta
Mais dolce
Alimentazione animale
Granella
Insilato
Uso industriale
Amido
Bioetanolo
Oli
Cereale appartenente alla famiglia delle Poaceae
