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TRITICALE - Coggle Diagram
TRITICALE
INCROCIO INTERSPECIFICO
frumento
da cui prende le caratteristiche produttive
segale
da cui prende la RUSTICITA'
RESISTENZA fattori biotici e abiotici e predilige TERRENI acidi e CLIMI freddi
attraverso il RADDOPPIO CROMOSOMICO permesso dall'utilizzo di COLCHINA
RACCOLTA
DESTINAZIONI
in ITALIA usata per la produzione di INSILATI
a questo scopo RACCOLTO a MATURAZIONE cerosa-lattea
panificazione
con cariossidi di dimensioni di 1cm
prima del frumento
ma granella ha caratteristiche qualitative maggiori
più proteine e amminoacidi essenziali
CARATTERISTICHE
SPIGA
grande e grossa con 4 FILE DI CARIOSSIDI
CARIOSSIDI rottura vitrea ,solco ventrale ruvido,nuda,grossa
altezza 80-120 cm
PESO DI 100 semi
35-40 kg
CORREDO CROMOSOMICO
triticale ottoploide
2n=56
da frumento tenero 2n=42 e segale 2n=14
triticale esaploide
2n=42
da frumento dura 2n=28 e segale 2n=14
SPECIE
wittmack
PRIMA VARIETA' SELEZIONATA
MIZARD
GENERE
Triticosecale