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Le cellule - Coggle Diagram
Le cellule
Robert Hooke
Stima che in 5 centimetri quadrati di sughero ci sono 1259712000 cellule, e ognuna ha il diametro tra 1 e 100 micrometri, mentre il volume da 1 ai 1000 micrometri cubi
In una cellula il volume determina il livello di funzionalità di una cellula, cioè la quantità di attività chimica svolta dalla cellula nell'unità di tempo, mentre la superficie determina la quantità di sostanza che la cellula può scambiare con l'esterno
le cellule devono distribuire le sostanze da un punto all'altro; ciò avviene più facilmente se la cellula è piccola
se una cellula vivente cresce e diventa più grande, la sua attività chimica aumenta più velocemente della sua superficie
modello a mosaico fluido
formato da un doppio strato fosfolipidico, che a sua volta forma un "lago" lipidico in cui galleggiano varie proteine
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I mitocondri
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Le cellule che hanno bisogno di molta energia chimica tendono ad avere molti mitocondri per unità di volume
Due membrane
Membrana esterna
è liscia e svolge una funzione protettiva, ma oppone scarsa resistenza alle sostanze in entrata e in uscita dal mitocondrio
Membrana interna
si ripiega molte volte su se stessa quindi ha una superficie maggiore rispetto alla membrana esterna
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ciò che protegge questa membrana si chiama matrice mitocondriale. All'interno di essa si trovano DNA e ribosomi