Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Agricoltura Biologica, IMG_7322, IMG_7323 - Coggle Diagram
Agricoltura Biologica
Cos’è?
• Sistema di produzione agricola naturale e sostenibile
• Evita l’uso di sostanze chimiche di sintesi
• Rispetta ambiente, animali e salute umana
vantaggi
• Alimenti con meno residui chimici
• Maggiore tutela del suolo e delle acque
• Migliore benessere animale
• Ridotto impatto ambientale
svantaggi
• Costi di produzione più elevati
• Prezzi più alti per il consumatore
• Produzione spesso inferiore rispetto all’agricoltura intensiva
OMG
(Organismi Geneticamente Modificati)
Cosa sono
• Organismi (piante o animali) il cui DNA è stato modificato in laboratorio
• Modifica non ottenibile con incroci naturali
Esempi: Mais OGM
Soia OGM
Cotone OGM
Perché vengono creati?
• Resistenza a parassiti e malattie
• Maggiore produttività
• Migliore conservazione
• Resistenza a condizioni climatiche difficili
vantaggi
• Produzione agricola più elevata
• Meno perdite di raccolto
• Riduzione dell’uso di alcuni pesticidi
• Prezzi più bassi
svantaggi e rischi
• Possibili effetti a lungo termine sulla salute (dibattuti)
• Riduzione della biodiversità
• Dipendenza degli agricoltori dalle multinazionali
• Contaminazione delle colture non OGM
