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Vitamine - Coggle Diagram
Vitamine
micronutrienti
composti organici
fabbisogno giornaliero
essenziali e introdotte con la dieta
ogni vitamine svolge un ruolo
regolano il metabolismo
non forniscono energia
presenti in piccole quantità negli alimenti
classificazione
vitamine liposolubili
solubili in sostanze grasse
vitamine idrosolubili
solubili in acqua
B1 Tiamina
B2 Riboflavina
B3 Niacina
B9 Acido Folico
C Acido Ascorbico
liposolubili
vit. A retinolo
vit. D calciferoli
vit. E tocoferolo
vit. K antiemorragica
Squilibri
Ipervitaminosi
Ipovitaminosi
Avitaminosi
sostanze necessarie per lo svolgimento
delle funzioni vitali
