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allevamento intensivo - Coggle Diagram
allevamento intensivo
definizione
grande numero di animali in spazi ridotti
obbiettivo: massimizzare la produzione
sistema di allevamento ad alta intensità
caratteristiche principali
alimentazione controllata
uso di macchinari e tecnologie
uso di strutture chiuse (capannoni, stalle)
crescita rapida degli animali
tipologie
avicoli (galline, polli)
suini
bovini
vantaggi
costi di produzione più bassi
alta produttività
maggiore disponibilità di carne, latte e uova
controllo sanitario più semplice
svantaggi
stress e sofferenza animale
uso di antibiotici
scarsa qualità di vita degli animali
rischio malattie
impatto ambientale
emissioni di gas serra
produzione di grandi quantità di liquami
inquinamento acqua aria e suolo
consumo elevato di risorse
impatto sulla salute umana
qualità degli alimenti
rischi sanitari
resistenza degli antibiotici