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SISTEMI - Coggle Diagram
SISTEMI
è un campione limitato e definito di materia soggetto di studio mentre cioè che lo circonda prende il nome AMBIENTE
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FASI
è il sistema o la porzione di sistema delimitato da superfici nette in cui troviamo le stesse caratteristiche fisiche
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polifasico
ETEROGENEO
È un campione di materia costituita da due o più fasi in cui sono evidenti le superfici delimitazioni oltre la quale cambiano le caratteristiche fisiche (granito o acqua con aspirina)
Sono formate da due o più componenti che sono distinguibili ciascun componente e proprietà caratteristiche.
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Da un solido in un liquidò sono detti sospensioni ad esempio i granelli di sabbia restano spesso sospesi nell'acqua
Diametro compreso tra uno 9:03 1000 nm capisci la si definisce micro eterogenea (sono detti colloidi e i componenti sono la fase disperdente che corrisponde al solvente e la fase dispersa che corrisponde al soluto.
FILTRAZIONE
separare da una miscela liquida/gassosa i componenti in sospensione utilizzando una carda di filtro inserita in un imbuto
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DISTILLAZIONE
Riscalda una soluzione per trasformare uno dei componenti in vapore e per successivo raffreddamento ritorna allo stato liquidò si separa dal soluto da altri liquidi grazie alla loro differenti temperature di ebollizione
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CROMATOGRAFIA
sfrutta la velocità con cui componenti della soluzione sono trascinati da un fluido (fase mobile) sul supporto la (fase stazionaria)
Su una carta viene fatta asciugare una goccia di soluzione e si merge in un contenitore contenente il liquidò che per capillarità fa salire lungo la striscia di carta i vari componenti. I componenti salgono con velocità diversa quindi avranno altezze diverse dalla linea di partenza
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