Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
สายละลายน้ำแบบแตกตัวและไม่แตกตัว - Coggle Diagram
สายละลายน้ำแบบแตกตัวและไม่แตกตัว
สายละลายนอนอิเล็กโทรไลต์
(ไม่แตกตัว)
โครงสร้างทางเคมี
• ส่วนใหญ่เป็น สารโคเวเลนต์
• ละลายน้ำโดยคงสภาพเป็นโมเลกุล
• ไม่เกิดไอออนในสารละลาย
ตัวอย่างโครงสร้าง
น้ำตาล (C₆H₁₂O₆)
เอทานอล (C₂H₅OH)
สมบัติทางเคมีและทางกายภาพ
ทางเคมี
ไม่เกิดปฏิกิริยากรด–เบสหรือการตกตะกอน
มักมีความเสถียรทางเคมี
ไม่แตกตัวเป็นไอออน จึงไม่เกิดปฏิกิริยาในรูปไอออน
ทางกายภาพ
สารละลายไม่นำไฟฟ้า
หลอดไฟไม่สว่างเมื่อทดสอบการนำไฟฟ้า
มักมีจุดหลอมเหลวต่ำกว่าอิเล็กโทรไลต์
สารละลายอิเล็กโทรไลต์
(แบบแตกตัว)
โครงสร้างทางเคมี
• มี พันธะไอออนิก หรือ พันธะโคเวเลนต์ขั้ว
• โมเลกุลน้ำ (มีขั้ว) ช่วยดึงไอออนออกจากกัน
• เมื่ออยู่ในน้ำจะแตกตัวเป็นไอออนบวกและไอออนลบ
ตัวอย่างโครงสร้าง
NaCl → Na⁺ + Cl⁻
HCl → H⁺ + Cl⁻
อาจแตกตัวเกือบทั้งหมด → อิเล็กโทรไลต์แก่
แตกตัวบางส่วน → อิเล็กโทรไลต์อ่อน (เช่น CH₃COOH)
สมบัติทางเคมีและทางกายภาพ
ทางเคมี
สามารถเกิดปฏิกิริยาเคมีในสารละลายได้ดี
เข้าร่วมปฏิกิริยา เช่น กรด–เบส และปฏิกิริยาตกตะกอน
ทางกายภาพ
สารละลายนำไฟฟ้าได้
หลอดไฟสว่างเมื่อทดสอบการนำไฟฟ้า
มีจุดหลอมเหลวสูง (โดยเฉพาะสารไอออนิก)