Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

สมบัติทางเคมีและทางกายภาพของสารที่สามารถละลายน้ำแบบแตกตัวและไม่แตกตัว -…

- - - - จุดหลอมเหลวสูง
        
        ละลายน้ำแล้ว นำไฟฟ้าได้
        
        เมื่อละลายน้ำ → แตกตัวเป็นไอออน
        
        สารละลายมีรสเค็ม / เปรี้ยว / ขม (บางชนิด)
  - - - ทำปฏิกิริยาเคมีได้ง่าย
        
        เกิดปฏิกิริยากรด–เบส
        
        สามารถเกิดปฏิกิริยาการตกตะกอน
        
        ใช้ในปฏิกิริยาไฟฟ้าเคมี
- - - - • จุดหลอมเหลวต่ำกว่าสารแตกตัว
        
        • ละลายเป็นโมเลกุล ไม่แตกตัว
        
        ละลายน้ำแล้ว ไม่นำไฟฟ้า
        
        บางชนิดมีกลิ่นหรือรสหวาน
  - - - ปฏิกิริยาเคมีเกิดช้าหรือไม่ชัดเจน
        
        ไม่เกิดปฏิกิริยากรด–เบสในน้ำ
        
        ไม่เกิดการตกตะกอน
        
        ไม่เหมาะกับปฏิกิริยาไฟฟ้าเคมี