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sistemi - Coggle Diagram
sistemi
soluzioni
due o più componenti non più distinguibili
gassose
i gas si possono mescolare del tutto
liquide
l'acqua è il solvente
solide
lega
omogenea costituita da una base e elementi secondari detti alliganti
fase
delimitata da superfici nette
stesse caratteristiche fisiche
miscele eterogenee
due o più componenti ancora distinguibili
separazione con metodi meccanici
decantazione
sedimenti si depositano sul fondo
filtrazione
trattiene i componenti solidi
centrifugazione
centrifuga
separare i componenti tramite una rotazione
elettroforesi
separazione di proteine
cromatografia
fase mobile
componenti trascinati da un fluido
fase stazionaria
i componenti migrano su un supporto
aperti
scambiano materia e energia
chiusi
scambiano energia ma non materia
isolati
non scambiano nè materia nè energia
omogeneo
una sola fase
eterogeneo
due o più fasi