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CH03 科技與養生產品 - Coggle Diagram
CH03 科技與養生產品
機能性食品概念:
核心定義:
具特定保健功效的食品
超越基本營養需求的食物
結合現代科學技術研發
發展驅動力:
消費者健康意識提升
高齡化社會的需求增加
預防醫學的興起
養生與保健食品:
產品類型:
傳統草本漢方製品
現代維生素與礦物質補充劑
益生菌、膠原蛋白等熱門成分
功效面向:
免疫支持與腸胃健康
骨骼關節維護與心血管保健
情緒管理與睡眠改善
選購原則與趨勢:
智慧消費:
選擇有國家認證標章的產品
關注原料來源與供應鏈透明度
了解自身需求，不盲目跟風
科技影響:
AI 與生物技術應用於產品創新
開發新型劑型如粉包、液體飲等，提升便利性
以天然食物取代錠劑藥物的「以食為藥」理念