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SISTEMI,MISCELE E METODI DI SEPARAZIONE - Coggle Diagram
SISTEMI,MISCELE E METODI DI SEPARAZIONE
Una fase è un sistema o la parte di un sistema delimitata da superfici nette e che presenta le stesse caratteristiche fisiche(stato fisico,colore,lucentezza,densità,durezza)
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La distinzione fra sistemi omogenei ed eterogenei si basa su caratteristiche fisiche .Un sistema fisicamente omogeneo può essere chimicamente eterogeneo e un sistema fisicamente eterogeneo può essere chimicamente omogeneo
Sì classifica il sistema monofasico come una miscela omogenea, quello polifasico come una miscela eterogenea
Le miscele omogenee o soluzioni sono formate da due o più componenti non distinguibili e presentano le stesse proprietà in ogni punto del sistema
CRISTALIZZAZIONE: È una tecnica versatile in cui si utilizza un liquido in grado di sciogliere, a caldo, il componente da purificare ma non i contaminanti. La soluzione così ottenuta è filtrata.
ESTRAZIONE CON SOLVENTE: permette di separare due soluti utilizzando un imbuto separatore. Agitando e lasciando riposare, si formano due fasi distinte contenenti ciascuna un soluto; quella con maggiore densità si deposita sul fondo dell’imbuto.
CROMATOGRAFIA: sfrutta la velocità con cui i componenti di una soluzione trascinati da un fluido migrano su un supporto.si depone qualche goccia di soluzione vicino a un’estremità della striscia di carta che si immerge nel liquido che funge da fase mobile: il liquido sale per capillarità.
DISTILLAZIONE: la distillazione semplice è utilizzata per separare il solvente da una soluzione contenente un un soluto solido. La distinzione frazionata separa due o più liquidi di una soluzione con punti di ebollizione diversi.se i punti di ebollizione dei due liquidi sono vicini, sia il passaggio allo stato di vapore di entrambe le sostanze.
Le miscele eterogenee sono formate da due o più componenti che sono distinguibili, ciascun componente mantiene le sue proprietà caratteristiche
DECANTAZIONE: permette di separare in modo approssimativo un componente, solido o liquido, disperso in un liquido di diversa densità. Sotto l’azione della gravità, tale componente si accumula in alto o in basso.i sedimenti si depositano progressivamente sul fondo e si ottiene così un liquido chiarificato.
FILTRAZIONE: È una tecnica che permette di separare i componenti di una sospensione utilizzando un disco di carta da filtro, opportunamente piegato.se si versa la sospensione nell’imbuto il componente solido rimane sul filtro, mentre il liquido passa attraverso il filtro. La filtrazione la si usa spesso per purificare l’aria.
CENTRIFUGAZIONE: È una tecnica utilizzata per separare i componenti di una miscela eterogenea che hanno diversa densità.si opera versando la miscela in una provetta che viene posta in una centrifuga che, ruotando velocità elevata fa depositare sul fondo della provetta il componente più denso mentre quello meno denso rimane in superficie.
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