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Ch1 生活中的科學現象 - Coggle Diagram
Ch1 生活中的科學現象
水的表面張力
毛細現象與植物吸水
清潔劑與表面張力
昆蟲行走於水面（水黽）
水珠滾動現象（在荷葉上）
聲音的回音
動物的回聲定位能力（蝙蝠、海豚）
聲音的傳播速度
山谷與洞穴的自然回音
回音與噪音干擾
食物化學與烹飪原理
脂肪的融化與乳化
糖的焦化與美拉德反應
分子料理
冷凍與結晶現象
熱漲冷縮
橋樑伸縮縫
溫度改變會影響物體大小
火車鐵軌預留縫隙
固體、液體、氣體都會熱漲冷縮