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CH03科技與養生產品 - Coggle Diagram
CH03科技與養生產品
補充
精準管理
個人化營養
客製化飲食
精準管理好處
更有效控制慢性病
降低副作用與風險
提升長期健康與生活品質
老年人如何進行精準管理
營養精準化
補充多種營養素
慢性病
定期健康檢查
飲食生活
少油、少鹽、少糖
功能性食品
提供基本營養
促進健康、預防疾病
功能性食品類型
亞麻仁油
綠茶
燕麥、全穀物
智能食品製造
根據個人需求製造
控制活性成分含量(如益生菌、Omega-3)
提供即時營養標示與追蹤
3-1機能性食品養生「心」觀念的確立
機能性食品的發展與功能
發展例子
高纖食品
強化牛奶
優酪乳
功能
增強免疫力
保護心臟
幫助腸胃
養生觀念的確立
想預防勝於治療
重視健康
慢性病增加
3-2 機能性養生食品介紹
抗氧化劑食品
維生素E
多酚
維生素C
花青素
益生菌與益生元食品
益生菌
優酪乳
優格
發酵食品
益生元
膳食纖維
洋蔥
香蕉
3-3 保健食品養生的選擇
保健食品選擇的重點
重視產品成分
安全、有標示
根據營養需求來選擇
缺鈣
補鈣
腸胃差
益生菌
免疫力低
維生素
用眼多
葉黃素