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ALIMENTAZIONE, SALUTE E NUTRIZIONE, Classificazione degli agenti…
ALIMENTAZIONE, SALUTE E NUTRIZIONE
Obiettivi
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Coinvolgere studenti, famiglie e insegnanti nel percorso verso il benessere.
Piramide alimentare
- Base (più consumo): Frutta, verdura, cereali integrali
- Secondo livello: Proteine (carne magra, pesce, legumi, uova)
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- Vertice (da consumare con moderazione): Grassi, zuccheri, dolci
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Dolcificanti artificiali
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Aspartame: possibile cancerogeno, ma consumo abituale sotto soglia di sicurezza
Consiglio generale
Seguire una dieta equilibrata: frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre
Limitare carne processata, cotture ad alte temperature, zuccheri e grassi saturi
Carenza vitamina c
Sintomi: debolezza, sanguinamento gengive, perdita denti, emorragie
Alimenti consigliati: agrumi, kiwi, fragole, peperoni, broccoli