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Ruta de transformación Agro 100 - Coggle Diagram
Ruta de transformación Agro 100
Caraterización técnica
Areas del predio
Cultivos presentes
Segmentación de la oferta
Ruta 1: Producción sostenible
Cuidado del suelo y gestión de su fertilidad
Cobertura del Suelo
Origen de la Fertilidad
Signos de erosión
Fauna edáfica
Estructura y compactación
Gestion de la sanidad vegetal MIP e inocuidad
Monitoreo y Diagnóstico
Manejo Cultural y Preventivo
Control fitosanitario
Almacenamiento y Manejo Seguro de Insumos (BPA)
Gestión y cuidado del agua
Retención y cosecha de agua
Aguas Residuales
Aguas residuales del cultivo
Gestión de Biodiversidad y Paisaje (El Tejido Vivo)
Riesgo Ambiental
Áreas de conservación
Cercas y linderos
Diversidad Genética (Semillas)
Ruta 2: Seguridad Alimentaria y Nutrición
Autoconsumo alimentario del hogar
Estabilidad en el acceso a alimentos
Diversidad y calidad de la alimentación
Soberanía y cultura alimentaria del hogar
Ruta 3: Gestión empresarial y comercialización
Registros agrícolas
Registros productivos
Registros financieros
Cultura del emprendimiento y valor agregado
Asociatividad y redes
Canales de comercialización
Formalización
Sostenibilidad económica de la finca
Estabilidad y variabilidad de los ingresos