Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Structura sistemului digestiv la mamifere - Coggle Diagram
Structura sistemului digestiv la mamifere
Structurā
Tub digestiv principal:
Cavitate bucală, faringe, esofag, stomac, intestin subțire, intestin gros, anus
Glande anexe:
Glande salivare, ficat, pancreas
Cavitatea bucalā
Dinți:
Incisivi: 8 (4/4) - taie hrana
Canini: 4 (2/2) - sfâșâie hrana
Premolari: 4/4 - mărunțesc
Molari: 6/6 - mărunțesc, specifici hrănirii
Dinți de lapte la pui, înlocuiți o dată
Limbă:
Musculatură complexă: prinde hrana, rumegă, masticație, deglutiție
s
Salivă (6 glande):
Apă, mucus, ioni, lizozim, amilază salivară (ptialină) - hidrolizează amidon
s
500-1500 ml/zi
s
Stomac & digestie gastrică
Tipuri stomac:
Fitofage: stomac mare (hrană voluminoasă)
Rumegătoare: 4 camere - burduf (bacterii), ciur, foios, cheag
Suc gastric:
Apă, mucus, ioni, HCl, enzime
Pepsina (din pepsinogen): proteine → aminoacizi, albumoze, peptone
Labferment: coagulează laptele (la sugari + Ca²⁺)
Lipază gastrică: grăsimi → acizi grași + glicerol
Faringe & Esofag
Faringe: Căi digestive + respiratorii, musculatură striată pentru deglutiție
Esofag: Tub flexibil, conectează la stomac prin orificiul cardia
Intestin subțire
Segmente: Duoden, jejun, ileon
Lungime: carnivore scurt, fitofage lung, omnivore mediu
Absorbție:
Pliuri mari (valvule conivente)
Viloziități (0,5-1mm) + microviloziități
Suc intestinal: apă, săruri, mucină, enzime
Intestin gros
Cecum, colon, rect, anus
Sfincter + valvulă unidirecțională
Cecum mare la iepure, redus la om (apendice)
Glande anexe
Ficat:
Dreapta stomacului, lobi/lobuli
Artera hepatică (O₂), vena portă (nutrienți)
Bilă → vezica biliară → duoden (canal coledoc)
Pancreas:
Exocrin: suc pancreatic → duoden
Endocrin: insulină, glucagon
Digestie intestinal
Chil intestinal:
Bilă + suc pancreatic + suc intestinal
Bazic (bicarbonat Na)
Bilă: emulsionează grăsimi
Enzime pancreatice:
Proteolitice (tripsin, chimotripsină etc.): proteine → aminoacizi/oligopeptide
Lipază: grăsimi → acizi grași + glicerol
Amilază: amidon → maltoză
Enzime intestinale:
Oligopeptidaze: oligopeptide → aminoacizi
Disaharidaze: maltază, zaharază, lactază → glucoză, fructoză, galactoză
Absorbție intestinală
Produse finale:
Proteine → aminoacizi
Glucide → glucoză
Lipide → acizi grași + glicerol
Adaptări:
Valvule conivente, viloziități, microvii, mucoasă subțire, vascularizație bogată