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Glucidi - Coggle Diagram
Glucidi
Funzioni
Plastica
Strutturale
Energetica
Riserva
Classificazione
Monosaccaridi
Disaccaridi
Oligosaccaridi
Polissccaridi
Classificati in base a
Configurazione D e L
Funzione carbonilica
Numero di C
Digestione e assorbimento
Bocca:
Idrolisi dell'amido
Stomaco: chimo
Intestino tenue: digestione
Chilo: assorbimento
Distribuzione al corpo
Glucosio
Glicolisi
Acido lattico
Acido piruvico
Ciclo di krebs
Catena respiratoria