Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bài 9: CÁC NHÓM THỦY SẢN VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC NUÔI PHỔ BIẾN, NGUYỄN THỊ…
Bài 9: CÁC NHÓM THỦY SẢN VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC NUÔI PHỔ BIẾN
I: Phân loại các loài thủy sản
1: Phân loại các loài thủy sản theo nguồn gốc
a: Loài thủy sản sản bàn địa
Khái niệm: là loài thủy sản có nguồn gốc và phân bố trong môi trường tự nhiên, ở khu vực địa lí xác định
Ví dụ: cá diếc, ốc nhồi, ếch đồng
b: Loài thủy sản nhập nội
Khái niệm: là những loài thủy sản được nhập từ nước ngoài về nuôi ở Việt Nam
Ví dụ: cá hồi vân, cá tầm, cá nheo Mĩ
2: Phân loại các loài thủy sản theo đặc tính sinh vật học
a: Theo đặc điểm cấu tạo
Nhóm cá: là động vật có xương sống, bơi bằng vây, thở bằng mạng,...
Nhóm động vật giáp xác: là một nhóm lớn các động vật chân khớp
Nhóm động vật thân mềm: là những động vật có các đặc điểm như cơ thể mềm, có thể có vỏ đá vôi che chở và nâng đỡ, tùy lối sống mà vỏ và cấu tạo cơ thể có thể thấy đổi
Nhóm rong, tảo: là các loài thực vật bậc thấp, đơn bào hoặc đà bào, có loài có kích thước nhỏ nhưng cũng có loài có kích thước lớn
Nhóm bò sát và lưỡng cư:
Bò sát là những động vật có xương sống, có màng ối, thở bằng phổi, chuyển dịch bằng cách bò sát đất, có thể sống trên cạn hoặc dưới nước
Lưỡng cư là một lớp động vật có xương sống, máu lạnh, có thể sống dưới nước lẫn trên cạn
b: Theo tính ăn
Nhóm ăn thực vật
Nhóm ăn tạp
Nhóm ăn động vật
c: Phân loại theo các yếu tố môi trường
Theo khả năng chịu mặn:
Loài nước ngọt
Loài nước lợ
Loài nước mặn
Theo điều kiện khí hậu môi trường:
Cá ôn đới - nước lạnh
Cá nhiệt đới - nước ấm
II: Một số phương thức nuôi thủy sản ở Việt Nam
1: Nuôi trồng thủy sản quảnh canh
Khái niệm: là hình thức nuôi dựa hoàn toàn vào nguồn thức ăn và con giống trong tự nhiên
Đặc điểm: diện tích ao, đầm nuôi rất lớn, ít được đầu tư về cơ sở vật chất, mật độ nuôi thấp
Ưu điểm:
Vốn vận hành sản xuất thấp
Ít chịu rủi ro về vấn đề dịch bệnh và ô nhiễm môi trường
Giá bán sản phẩm cao hơn sản phẩm từ các phương thức nuôi khác
Nhược điểm:
Năng suất và sản lượng thấp
Quản lí và vận hành sản xuất khó khăn
2: Nuôi trồng thủy sản bán thâm canh
Khái niệm: là phương thức nuôi trồng thủy sản trong điều kiện kiểm soát được một phần quá trình tăng trưởng và sản lượng của loài thủy sản nuôi; sự tăng trưởng của loài thủy sản nuôi phụ thuộc vào nguồn thức ăn tự nhiên và thức ăn nhân tạo
Ưu điểm:
Dễ dàng vận hành, quản lí
Phù hợp với điều kiện kinh tế của người nuôi
Hiệu quả kinh tế cao
Nhược điểm:
Chưa áp đụng công nghệ cao
Năng suất thấp
3: Nuôi trồng thủy sản thâm canh
Khái niệm; là phương thức nuôi thủy sản trong điều kiện kiểm soát quá trình tăng trưởng và sản lượng của loài thủy sản nuôi thông quá việc cung cấp giống nhân tạo, thức ăn công nghiệp, nguồn nước cấp và thoát chủ động
Ưu điểm:
Áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến trong quản lí và vận hành
Năng suất và hiệu quả kinh tế cao
Nhược điểm:
Vốn đầu tư cao
Rủi ro cao nếu người nuôi không nắm vững kiến thức và kĩ thuật
NGUYỄN THỊ KIM UYẾN Lớp 12a5