Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SISTEMUL DIGESTIV LA MAMIFERE - Coggle Diagram
SISTEMUL DIGESTIV LA MAMIFERE
Sistemul digestiv
Tub digestiv
Cavitate bucală
Faringe
Esofag
Stomac
Intestin subțire (duoden, jejun, ileon)
Intestin gros (cecum, colon, rect, anus)
Glande anexe
Glande salivare
Ficat
Pancreas
Cavitatea bucală
Receptează hrana
Mestecare și mărunțire: dinți + limbă
Tipuri de dinți:
Incisivi – taie
Canini – sfâșie
Premolari și molari – mărunțesc
Dinți de lapte → dinți definitivi
Limba: ajută la prindere, masticație, înghițire; simte gustul
Salivă:
Apă, mucus, ioni
Lizozim (antibacterian)
Amilază salivară
500–1500 ml/zi
Faringele și esofagul
Faringe: locul unde se întâlnesc căile digestive și respiratorii
Deglutiție (mușchi striați)
Esofag: tub flexibil → cardia → stomac
Stomacul
Sub diafragmă
Fitofage: stomac mare
Rumegătoare: 4 camere (burduf, ciur, foios, cheag)
Formează chimul gastric
Suc gastric:
HCl
Pepsină
Labferment (la sugari)
Lipază gastrică
Pilor: trec porți mici spre intestin
Intestinul subțire
Duoden, jejun, ileon
Lungime diferită: carnivore scurt, ierbivore lung
Structură:
Pliuri (valvule conivente)
Vilozități
Microvilozități
Suc intestinal: apă, săruri, enzime
Intestinul gros
Cecum, colon, rect, anus
Cecum mare la ierbivore
La om: apendice
Ficatul
Sub diafragmă, în dreapta
Lobi → lobuli
Două circulații:
Artera hepatică (oxigen)
Vena portă (substanțe absorbite)
Produce bila → depozitată în vezica biliară → duoden
Pancreasul
Sub stomac
Exocrin: suc pancreatic
Endocrin: insulină, glucagon
Digestia intestinală
Chimul gastric + bilă + suc pancreatic + suc intestinal
Bila:
Emulsionează grăsimile
Activează lipaza
Suc pancreatic:
Tripsină, chimotripsină etc. → proteine → aminoacizi
Lipază → grăsimi → acizi grași + glicerol
Amilază → amidon → maltoză
Suc intestinal:
Oligopeptidaze
Dizaharidaze (maltază, lactază, zaharază)
Absorbția intestinală
Favorizată de: vilozități, microvilozități, plieri, vascularizație bogată
Produși finali:
Proteine → aminoacizi
Glucide → glucoză
Lipide → acizi grași + glicerol