Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
VAI TRÒ VÀ TRIỂN VỌNG CỦA THỦY SẢN - Coggle Diagram
VAI TRÒ VÀ TRIỂN VỌNG CỦA THỦY SẢN
NHÓM THỦY SẢN VÀ PHƯƠNG THỨC NUÔI
Phân loại nhóm thủy sản
Theo nguồn gốc:
Nhóm bản địa: những loài có phân bố tự nhiên tại Việt Nam.
Nhóm ngoại nhập: những loài không có phân bổ tự nhiên tại Việt Nam, được nhập vào Việt Nam để nuôi.
Theo đặc tính sinh vật học: Theo đặc điểm cấu tạo (cá, giáp xác, thân mềm, bò xát lưỡng cư, rong tảo). Theo tính ăn ( ăn thực vật, ăn động vật, ăn tạp). Theo các yếu tố môi trường ( nhiệt độ, môi trường nước)
Phương thức nuôi trồng
Nuôi trồng thuỷ sản thâm canh là nuôi trồng thuỷ sản trong điều kiện kiểm soát được quá trình tăng trưởng, sản lượng của loài thuỷ sản nuôi và sự tăng trưởng của loài thuỷ sản nuôi phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn thức ăn thuỷ sản.
Nuôi trồng thuỷ sản bán thâm canh là nuôi trồng thuỷ sản trong điều kiện kiểm soát được một phần quá trình tăng trưởng, sản lượng của loài thuỷ sản nuôi và sự tăng trưởng của loài thuỷ sản nuôi phụ thuộc vào nguồn thức ăn tự nhiên và thức ăn thuỷ sản.
Nuôi quảng canh là phương thức nuôi với nguồn thức ăn phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên, có thể thả thêm con giống với mật độ thấp. Diện tích ao, đầm nuôi quảng canh thường rất lớn.
Vai trò
Cung cấp thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, ngành dược, mĩ phẩm.
Phát triển kinh tế, tạo việc làm và thu nhập cho hàng triệu lao động.
Khẳng định chủ quyền biển đảo, đảm bảo an ninh quốc phòng thông qua các hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản trên biển.
Xu thế phát triển
Khai thác thủy sản tuân thủ các nguyên tắc ứng xử nghề cá có trách nhiệm (CoC) giống khai thác thủy sản bất hợp pháp không báo cáo không theo quy định (IUU)
Mở rộng đối tượng nuôi trồng thủy sản có giá trị khuyến khích phát triển nuôi trồng vi tảo rong biển giúp cung cấp đa dạng nguồn nguyên liệu, đặc biệt cho ngành dược, mỹ phẩm.
Phát triển các công nghệ nuôi thủy sản thông minh nuôi thủy sản An toàn thực phẩm thân thiện với môi trường thích ứng biến đổi khí hậu giúp nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.
Phát triển các sản phẩm thủy sản được chứng nhận thực hành nuôi tốt của VietGap, GlobalGap,... Là định hướng ưu tiên nhằm mục đích phát triển bền vững.
Khai thác thủy sản bền vững giảm áp lực khai thác thủy sản tăng sản lượng nguồn trồng thủy sản
Tổ chức sản xuất thủy sản tuần hoàn theo chuỗi giá trị sản phẩm giúp giảm hiệu thất thoát sử dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu từ đó giảm giá trị sản xuất.
Phát triển thủy sản bền vững gắn với bảo vệ và phát triển nguồn thủy sản
Triển vọng
Giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu các ngành kinh tế nông nghiệp và kinh tế biển góp phần bảo đảm an ninh dinh dưỡng, thực phẩm
Đảm bảo an sinh xã hội, làng cá xanh, sạch, đẹp,văn minh.
Đảm bảo lao động thủy sản có mức thu nhập ngang bằng mức thu nhập ngang bằng mức bình quân chung cả nước .
Góp phần đảm bảo quốc phòng, an ninh, giữ vững độc lập, chủ quyền biển đảo của Tổ Quốc.
Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, công nghệ thông tin ( Al, Iot,BigDaTa) và chuyển đổi số trong sản xuất và quản lí thủy sản nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả. Các mô hình nhôi thông minh, quản lí chuỗi được nhân rộng.
Phát triển mạnh để đưa nước ta thành trung tâm chế biến thủy sản sâu, thuộc nhóm ba nước sản xuất và xuất khẩu thủy sản dẫn đầu thế giới.
Phát triển thành ngành kinh tế quan trọng của quốc gia có quy mô sản xuất hàng hóa lớn, có trình độ quản lí khoa học, công nghệ tiên tiến, phát triển bền vững và chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu.
Yêu cầu cơ bản của người lao động
Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chịu khó, có trách nhiệm cao trong công việc
Có kiến thức, kĩ năng cơ bản về lĩnh vực thủy sản và kinh tế
Tuân thủ an toàn lao động, có ý thức bảo vệ môi trường và tuân thủ các công ước quốc tế liên quan đến thủy sản
Yêu thiên nhiên, yêu thích sinh vật, yêu lao động