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IGIENE - Coggle Diagram
IGIENE
PROTEINE
FONDAMENTALI
4 ELEMENTI CHIMICI
OSSIGENO
AZOTO
IDROGENO
CARBONIO
AMMINOACIDI
ESSENZIALI
DIETA
NON ESSENZIALI
MET. DI ALTRI NUT.
FUNZIONI
PLASTICA
TRASPORTATRICE
REGOLATRICE
IMMUNITARIA
APP. CALORICO
4kcal
GLUCIDI
TERNARI
IDROGENO
OSSIGENO
CARBONIO
MONOSACCARIDI E DISACCARIDI
MONOSACCARIDI
SEMPLICI
DISACCARIDI
UNIONE 2 MONOSACCARIDI
FUNZIONI
DI RISERVA
PLASTICA
ENERGETICA
APPORTO ENERGETICO
1 g glucidi = 4 kcal
45-60%
LIPIDI
TERNARI
FUNZIONI
DI RISERVA
REGOLATRICE
ENERGETICA
STRUTTURALE
COLESTEROLO
LIPIDE
LDL
COLESTEROLO CATTIVO
ACCUMULO COLESTEROLO
HDL
COLESTEROLO BUONO
STACCA COLESTEROLO
APP. CALORICO
9kcal/g
20-30%
ACQUA
60-70% PESO CORPOREO
FUNZIONI
REGOLATRICE
TRASPORTO
IDRATANTE
TERMOREGOLATRICE
FAB. IDRICO
QU. ACQUA DA ASSUMERE
EQ. IDRICO
ACQUA ASSUNTA E PERSA
METABOLISMO
REAZIONI
GLUCIDICO
ASSE PORTANTE
GLUCOSIO
L. NORMALE
60-100 MG/ 100 ML
< 60 mg / 100 ml
IPOGLICEMIA
100 E 125 mg/ 100 ml
INT. GLUCIDICA
125 mg/ 100 ml
DIABETE
TOTALE
MET. BASALE + MET. DI LAVORO
BASALE
ENERGIA A RIPOSO
DI LAVORO
ENRGIA x LE AT. QUOT.
VITAMINE
MICRONUTRIENTI
FUNZIONE
FUNZ. ORGANI
LIPOSOLUBILI
D
E
A
K
IDROSOLUBILI
B
C