Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Respirația - Coggle Diagram
Respirația
aerobă
proces de oxidare completă a substanțelor organice
are loc în prezența oxigenului
oxigen din aer, apă sau sol
locul desfășurării
mitocondrii
conțin enzime oxido-reducătoare
substanțe implicate
glucoză
oxigen
produși finali
dioxid de carbon
apă
energie eliberată
cantitate mare de energie
sub formă de ATP
ecuația chimică
C₆H₁₂O₆ + 6O₂
6CO₂ + 6H₂O + energie
anaerobă
proces de oxidare parțială
are loc în absența oxigenului
caracteristici
arderi incomplete
nu rezultă apă
energie eliberată în cantitate mică
puțin ATP
produși rezultați
substanțe organice intermediare
dioxid de carbon
organisme la care apare
ciuperci
bacterii
plante superioare (temporar, în inundații)
viermi paraziți intestinali
denumire la microorganisme
fermentație
tipuri de fermentație
fermentație alcoolică
glucoză → alcool etilic + CO₂ + energie
realizată de drojdii
aplicații
pâine
băuturi alcoolice
fermentație lactică
transformarea glucozei în acid lactic
bacterii lactice
aplicații
produse lactate
murături
fermentație acetică
transformarea alcoolului etilic în acid acetic
are loc în prezența oxigenului
realizată de bacterii acetice
aplicație
obținerea oțetului