Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Alur Katabolisme Nasi Menjadi ATP - Coggle Diagram
Alur Katabolisme Nasi Menjadi ATP
Nasi Putih (Karbohidrat Kompleks)
Mengandung polisakarida: amilum
Amilosa → rantai lurus glukosa
Amilopektin → bercabang, mudah dicerna
Fungsi utama:
Sumber energi → glukosa → ATP
Mulut
Proses mekanis
Pengunyahan oleh gigi → memperluas permukaan makanan
Proses kimiawi
Enzim amilase saliva (ptialin)
Memecah amilum → oligosakarida
Oligosakarida → sebagian menjadi maltosa
Lambung
pH asam menginaktivasi amilase
Pemecahan karbohidrat berhenti sementara
Usus Dua Belas Jari (Duodenum)
Enzim pankreas: Amilase pankreas
Oligosakarida → maltosa, maltotriosa, dekstrin
Enzim usus halus (brush border enzymes)
Maltase → maltosa → glukosa + glukosa
Sukrase → sukrosa → glukosa + fruktosa
Laktase → laktosa → glukosa + galaktosa
Semua karbohidrat sederhana → glukosa
Usus Halus (Penyerapan)
Transport masuk enterosit
SGLT-1 → glukosa masuk bersama Na+
Transport keluar enterosit
GLUT-2 → glukosa masuk ke pembuluh darah
Aliran darah portal
Glukosa dibawa ke hati dan seluruh tubuh
Peredaran Darah
Glukosa diangkut melalui pembuluh darah
Masuk ke jaringan tubuh sebagai sumber energi utama
Di Dalam Sel
Glukosa masuk via transporter GLUT
Glikolisis (ringkas dan jelas)
Lokasi: Sitoplasma
Proses utama:
Glukosa → 2 Piruvat
Hasil:
2 ATP (net)
2 NADH
Catatan:
Terjadi tanpa oksigen (anaerob)
Oksidasi Piruvat
Lokasi: Mitokondria
Piruvat → asetil-CoA
Menghasilkan NADH
Siklus Krebs (ringkas)
Asetil-CoA masuk ke siklus
Produksi:
NADH
FADH2
CO2
Sedikit ATP
Rantai Transpor Elektron (ETC — ringkas & jelas)
Lokasi: Membran dalam mitokondria
NADH & FADH2 menyerahkan elektron ke kompleks ETC
Perpindahan elektron → pemompaan H+
Terbentuk gradien proton
ATP synthase menghasilkan ATP jumlah besar
Produksi:
± 32–34 ATP
Total Energi
Satu molekul glukosa menghasilkan:
± 36–38 ATP
ATP digunakan untuk:
Kontraksi otot
Aktivitas sel
Transport aktif ion
Fungsi metabolisme tubuh