Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

(Nasi (Pati: amilosa & amilopektin)) - Coggle Diagram

- - - - Memecah pati menjadi:
        
        • Oligosakarida (maltotriosa, dekstrin)
        
        • Disakarida (maltosa)
        
        Tahap ini belum menghasilkan glukosa.
    - - pH asam menonaktifkan amilase saliva.
        
        Tidak terjadi pemecahan pati lebih lanjut.
      - Usus Halus
        
        a. Duodenum
        
        Enzim amilase pankreas
        
        Memecah pati dan oligosakarida menjadi:
        
        • Oligosakarida yang lebih kecil
        
        • Disakarida tambahan (maltosa)
        
        (Belum menghasilkan glukosa)
        
        1 more item...
        
        Penyerapan ke Dalam Darah
        
        Glukosa & galaktosa diangkut oleh SGLT1 (bersama Na+)
        
        Fruktosa diangkut oleh GLUT5
        
        Semua monosakarida dilepaskan ke darah porta melalui GLUT2
        
        Transportasi ke Sel Tubuh
        
        Glukosa masuk sel melalui transporter GLUT (jenis tergantung jaringan)
        
        6. Metabolisme Seluler
        
        Glikolisis → menghasilkan 2 ATP
        
        Siklus Krebs → menghasilkan 2 ATP
        
        Rantai transpor elektron→ menghasilkan 32-34 ATP
        
        → Total energi yang dihasilkan: ± 36–36 ATP
        
        HASIL AKHIR:
        
        • Monosakarida terserap (glukosa paling dominan)
        
        • Energi sel: 30–32 ATP