Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Katabolisme Nasi Putih → ATP - Coggle Diagram
Katabolisme Nasi Putih → ATP
Nasi Putih
Mengandung polisakarida: Amilum (amilosa & amilopektin)
Mulut
Pengunyahan oleh gigi
Amilase saliva memecah amilum
Hasil: Oligosakarida, dekstrin, sebagian maltosa
Lambung
pH asam → amilase saliva berhenti bekerja
Usus 12 Jari (Duodenum)
Amilase pankreas memecah oligosakarida
Hasil: Maltosa, maltotriosa, dekstrin limit
Usus Halus
Enzim brush border:
Maltase
α-dextrinase
Sukrase-isomaltase
Mengubah oligosakarida → glukosa
Glukosa diserap oleh:
SGLT-1 → sel usus
GLUT-2 → darah
Transportasi dalam Darah
Glukosa dibawa ke seluruh tubuh melalui pembuluh darah
Masuk ke Sel (via GLUT)
Digunakan dalam proses pembentukan energi
Glikolisis (Sitoplasma)
Glukosa → 2 Piruvat
Menghasilkan:
2 ATP (net)
2 NADH
Piruvat masuk ke mitokondria
Dekarboksilasi Oksidatif
Piruvat → Asetil-CoA (+ NADH)
Siklus Krebs
Asetil-CoA → CO₂
Menghasilkan:
2 ATP (GTP)
6 NADH
Rantai Transport Elektron (ETC)
NADH & FADH₂ menyerahkan elektron
Pembentukan gradien proton
ATP synthase menghasilkan ATP
Total akhir: ± 32–34 ATP