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Lez. 4 biologia - OSMOSI - - Coggle Diagram
Lez. 4 biologia - OSMOSI -
Diffusione dell’acqua da dove è più diluita a dove è più concentrata.
Osmosi nel globulo rosso
Ipotonica → entra acqua → emolisi (scoppia)
Ipertonica → esce acqua → “raggrinzisce”
Isotonica → nessuna variazione
Osmosi nella cellula vegetale
Ipotonica → vacuolo si gonfia → turgidità (condizione migliore)
Ipertonica → membrana si stacca dalla parete → plasmolisi
Isotonica → nessuna variazione
Trasporto attivo
contro gradiente, serve energia (ATP).
tipi
Uniporto: Trasporta una sola sostanza
(es. pompa Ca²⁺)
Cotransporto
Trasporta due sostanze:
Simporto → stessa direzione (es.assorbimento glucosio + Na⁺ nell’intestino)
Antiporto → direzioni opposte (es.pompa sodio-potassio)
Pompa Na⁺/K⁺
Butta 3 Na⁺ fuori
Fa entrare 2 K⁺ dentro
→ interno della cellula diventa più negativo
TRASPORTO VESCICOLARE (Per macromolecole troppo grandi per attraversare la membrana)
Endocitosi
Pinocitosi → piccole vescicole di liquido
Endocitosi mediata da recettori
precisa e selettiva
proteina clatrina assiste l’invaginazione
Fagocitosi → ingloba particelle grandi o cellule (fagosoma → lisosoma)
Esocitosi
Vescicole che si fondono con la membrana per espellere materiale
TEORIA CELLULARE
1800 → Schwann: tutti gli animali sono fatti di cellule
Virchow: “omnis cellula e cellula” → ogni cellula deriva da un’altra cellula
1800 → Schleiden: tutte le piante sono fatte di cellule
1655 → Hooke osserva le “cells” nel sughero
La teoria cellulare afferma che:
la cellula è la più piccola unità vivente
tutti gli organismi viventi sono fatti di cellule
ogni cellula deriva da una cellula preesistente
DIMENSIONI E STRUMENTI
Unità di misura
nm = 10⁻⁹ m
Å = 10⁻¹⁰ m
µm (micron) = 10⁻⁶ m
pm = 10⁻¹² m
mm = 10⁻³ m
Potere di risoluzione
Microscopio ottico: 0,2 µm
Microscopio elettronico: 0,2 nm
Occhio umano: 0,2 mm
Dimensioni tipiche
Virus → 10–100 nm
Membrana → 7 nm
Batteri/organelli → 1 µm
Cellule animali → 10–100 µm
RAPPORTO SUPERFICIE/VOLUME
Quando una cellula cresce:
il volume aumenta più della superficie
→ la cellula non riuscirebbe più a nutrirsi → limite delle dimensioni cellulari.
GENERAZIONE SPONTANEA
Confutata dagli esperimenti di:
Francesco Redi (barattoli con carne)
Pasteur (palloni a collo di cigno)