Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
(Mulut, Nasi putih (pati) dikunyah di mulut → amilase saliva memecah…
Mulut
Lambung
Amilase terinaktivasi, tidak ada pencernaan karbohidrat lanjut
Usus halus
Amilase pankreas + enzim brush border memecah pati menjadi glukosa
Penyerapan glukosa
SGLT-1 membawa glukosa ke enterosit → GLUT-2 ke darah → ke hati
Hati
Glukosa dilepas ke darah untuk dipakai sel tubuh
Masuk ke sel
Transporter GLUT (GLUT-4 pada otot & lemak dipicu insulin)
Glikolisis
Glukosa → 2 piruvat + 2 ATP + 2 NADH
Piruvat → Asetil-CoA
Piruvat masuk mitokondria → diubah PDH menjadi Asetil-CoA + NADH
Siklus Krebs
Asetil-CoA → CO₂ + NADH + FADH₂ + 1 GTP
Rantai Transport Elektron (ETC)
NADH & FADH₂ menghasilkan gradien proton → ATP synthase membuat ATP
Hasil akhir
1 glukosa menghasilkan ±30–32 ATP
Nasi putih dikunyah → pati dipecah amilase saliva menjadi maltosa
Nasi putih (pati) dikunyah di mulut → amilase saliva memecah sebagian pati menjadi maltosa
Lanjut masuk lambung → amilase terinaktivasi, tidak ada pemecahan karbohidrat lanjut
Masuk ke usus halus → amilase pankreas dan enzim brush border mengubah pati menjadi glukosa
Glukosa diserap melalui SGLT-1 ke enterosit → dikeluarkan via GLUT-2 ke darah → vena porta menuju hati
Di hati: glukosa bisa digunakan atau dilepas kembali ke darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh
Glukosa masuk ke sel jaringan melalui transporter GLUT (GLUT-4 bergantung insulin)
Di sitoplasma: glikolisis mengubah glukosa → 2 piruvat + 2 ATP + 2 NADH
Piruvat masuk mitokondria → diubah oleh PDH menjadi Asetil-CoA + NADH + CO₂
Asetil-CoA masuk Siklus Krebs → menghasilkan 3 NADH + 1 FADH₂ + 1 GTP (≈1 ATP)
1 more item...