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半自學團 初步探索 游言嵂 - Coggle Diagram
半自學團 初步探索 游言嵂
越南之前做的
食
1.法國麵包🥖
通常把法國麵包當作三明治一樣,
一般口味:中間夾入酸蘿蔔、新鮮黃瓜、芫荽(香菜)、辣椒、肉片
其他像是:用豬肉、沙丁魚甚至是豆腐(素食的)還有加入冰淇淋的口味多變
之所以會有越式法國麵包,在19世紀法國殖民末期引進麵粉製作的(當時很貴)只有法國人能吃,一戰時期,有人用在來米粉混合麵粉一起。除了降低成本外還意外創造了外殼酥脆的越式法國麵包
其他像是本土的料理
魚露、春捲、河粉等等
運用大量香草(香菜、羅勒、薄荷)以及香料(香茅、檸檬)
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住
河內:管子屋(Nha ong)
位於河內老城區,特色是房子的寬度不寬(3公尺)反到是長度非常長,狹窄的格局顯得特殊,為了增加面積所以會蓋很多層,並有許許多多相連在一起,功能是為了當時一樓作為商用而上層作為一般家居
Why?
在十九世紀,當時還是以航海運貨為主所以當時海港邊的房子特別貴,當時的是以房子的寬度來計算價格的,所以行程這種特殊的房子!
我在印象中記得好像在歐洲的樣子也有類似的房子?
查到的是canal hou(運河屋)很像欸所以世界上有類似的
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澳洲
墨爾本
社會
歷史+公民
說到移民,就要聯想到移民最初的動機
錢
沒錯就是淘金潮,當時維多利亞淘金熱讓當地一夕之間就聚集了許許多多的華人以及其他國家的人,從1835年的0非當地居民到1854年123000左右非當地居民的人到達此地,這讓墨爾本成為移民的好去醋一個基礎
連結
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塔斯馬尼亞
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關押犯人(監獄)
亞瑟港監獄
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神秘故事
威廉·杭特(William "Billy" Hunt),逃出監獄後,搞了張動物皮偽裝成袋鼠蹦蹦跳跳想瞞天過海越過警衛線,誰知當時的看守食物不足,看到一隻袋鼠跑過來也信以為真,舉槍瞄準想搞點野味,把這個倒霉蛋嚇得屁滾尿流,掀開偽裝舉手投降。
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