Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SISTEMUL DIGESTIV LA MAMIFERE - Coggle Diagram
SISTEMUL DIGESTIV LA MAMIFERE
STRUCTURA
TUB DIGESTIV
cavitate bucala
faringe
esofag
stomac
intestin subtire,gros
anus
GLANDE ANEXE
glande salivare
ficat
pancreas
CAVITATEA BUCALA
sectorul de recepție a hranei
mărunțirea și amestecarea hranei - dinții și limba
dinții - alveole dentare la mamifere , la alte vertebrate sudați cu gingia
recepționează - stimuli mecanici, termici, gustativi
6 glande salivare
zilnic se produc între 500-1500 ml de salivă
FARINGELE SI ESOFAGUL
faringele este segmentul unde se întâlnesc căile digestive și respiratorii
esofagul tub flexibil
peretele faringelui – prezintă musculatură striată pentru deglutiție
STOMACUL SI DIGESTIA GASTRICA
în partea superioară a cavității abdominale sub diafragmă
enzime: pepsina - hidrolizează proteinele – aminoacizi – albumoze și peptone
stomac unicameral
mamifere fitofage
rumegătoarele- 4 camere: burduf(ierbar - bacterii simbionte), ciur, foios,cheag
lipaza gastrică – acizi grași și glicerol
acidul clorhidric distruge bacteriile
INTESTINUL SUBTIRE
duoden, jejun, ileon
la carnivore - scurt, fitofage - lung, omnivore - mediu.
în mucoasă - glande care secretă suc intestinal – apă, săruri, mucină,enzime
duodenul este fixat de organele vecine și realizează digestia
INTESTINULGROS
între intestinul subțire și gros un sfincter și o valvulă care permite trecerea într-o direcție
cecum mare la iepure, la om redus - prelungire apendice
cecum, colon, rect, anus.
FICATUL
format din lobi – lobuli
primește sânge prin artera hepatică cu oxigen de la inimă – circulația nutritivă
sângele se amestecă la nivelul lobulilor
produce bila – prin canalele biliare se colectează în vezica biliară, când are loc digestia se
varsă în duoden prin canalul coledoc.
PANCREASUL
prezintă 2 structuri exocrină produce suc pancreatic care se varsă prin canalul coledoc în
duoden
Endocrină produce insulina și glucagonul
DIGESTIA INTESTINALA
conținutul din stomac – diluat ca o supă cu bila, sucul pancreatic, sucul intestinal – chil
intestinal
mucus cu rol protector
bila : săruri biliare emulsionează grăsimile , le fragmentează în picături fine
colesterolul și lecitina asigură absorbția grăsimilor.
sucul pancreatic: conține enzime importante : proteolitice cum sunt
lipaza pancreatică - grăsimile în acizi grași și glicerol
amilază pancreatică – amidon crud în maltoză
lipaza – grăsimi - acizi grași și glicerol
Dizaharide – maltaza, zaharaza, lactaza desfac maltoza, zaharoza, lactoza în monozaharide
glucoză, fructoză, galactoză