Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bài 9. CÁC NHÓM THỦY SẢN VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC NUÔI PHỔ BIẾN, Hà Phương…
Bài 9. CÁC NHÓM THỦY SẢN VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC NUÔI PHỔ BIẾN
I. Phân loại các loài thủy sản
Phân loại các loài thủy sản theo nguồn gốc
a. Loài thủy sản bản địa
Là thủy sản có nguồn gốc và phân bố trong môi trường tự nhiên, ở khu vưc điạ lí xác định
Ví dụ: cá diếc, ốc nhồi, ếch đồng...
Loài thủy sản nhập nội (ngoại nhập)
Là những loài thủy sản được nhập từ nước ngoài về nuôi ở Việt Nam
Ví dụ: cá hồi vân, cá tầm, cá nheo Mĩ...
Phân loại các loài thủy sản theo đặc tính sinh vật học
a. Theo đặc điểm cấu tạo
Nhóm cá: động vật có xương sống, bơi bằng vây, thở bằng mang...
Nhóm động vật giáp xác: có chân khớp
Nhóm động vật thân mềm: cơ thể mềm, có thể có vỏ đá vôi che chở và nâng đỡ, tùy lối sống mà vỏ và câu tạo cơ thể có thể thay đổi
Nhóm rong, tảo: thực vật bậc thấp, đơn bào hoặc đa bao, có loài có kích thước nhỏ nhưng cũng có loài kích thước lớn
Nhóm bò sạt và lưỡng cư
Bò sát: có xương sống, có màng ối, thở bằng phổi, chuyển dịch bằng cách bò sát đất, có thể sống trên cạn hoặc dưới nước
Lưỡng cư: có xương sống, máu lạnh, có thể sống dưới nước lẫn trên cạn
b. Theo tính ăn
Nhóm ăn thực vật
Nhóm ăn tạp
Nhóm ăn động vật
c. Phân loại theo các yếu tố môi trường
Theo khả năng chịu mặn:
Loài nước lợ
Loài nước mặn
Loài nước ngọt
Theo điều kiện khí hậu môi trường:
Cá ôn đới - nước lạnh
Cá nhiệt đới - nước ấm
II. MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC NUÔI THỦY SẢN Ở VIỆT NAM
Nuôi trống thủy sản quảng canh
Đặc điểm: diện tích ao, đầm nuôi rất lớn, ít được đầu tư về cơ sở vật chất, mật độ nuôi thấp
Ưu điểm
Ít chịu rủi ro về vấn đề dịch bệnh và ô nhiễm môi trường
Gía bán sản phẩm cao hơn sản phẩm từ các phương thức nuôi khác
Vốn vận hành sản xuất thấp
Là hình thức nuôi dựa hoan toàn vào nguồn thức ăn và con giống trong tự nhiên
Nhuợc điểm
Năng suất và sản lượng thấp
Quản lí và vận hành sản xuất khó khăn
Nuôi trồng thủy sản bán thâm canh
Là phương thức nuôi trồng thủy sản trong điều kiện kiểm soát được một phần quá trình tăng trưởng và sản lượng của loài thủy sản nuôi; sự tăng trưởng của loài thủy sản nuôi phụ thuộc và nguồn thức ắn tự nhiên và thức ăn nhân tạo
Ưu điểm
Phù hợp với điều kiện kinh tế của người nuôi
Hiệu quả kinh tê cao
Dễ dàng vận hành, quản lí
Nhược điểm
Chưa áp dụng công nghệ cao
Năng suất thâp
Nuôi trồng thủy sản thâm canh
Là phương thức nuôi trồng thủy sản trong điều kiện kiểm soát quá trình tăng trường và sản lượng của các loài thủy sản nuôi thông qua việc cung cấp giống nhân tạo, thức ăn công nghiệp, nguồn nước các và thoát chủ động
Ưu điểm
Áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến trong quản lí và vận hành
Năng suất và hiệu quả kinh tế cao
Nhược điểm
Vốn đầu tư lớn
Rủi ro cao nếu người nuôi không nắm vững kiến thức và kĩ thuật
Hà Phương 12a5