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La qualità totale - Coggle Diagram
La qualità totale
Chimico-ambientale
Regolamento CE n°1107/2009
Marchio SQNPI
OGM
Introduzione
UNI EN ISO 9000:2000
requisiti
attenzione
bisogni
sicurezza
Legale
Trattamento lavoratori
Rispetto delle norme
Origine e genuità
Provenienza
Denominazioni
De.Co.
PAT
IGP
DOP
STG
Nutrizionale
Composti bioattivi
Organolettica sensoriale
percezione sensoriale
Tecnologica comm.
Fasi di lavoro
Prodotti BIO
Filiera corta
Km 0
Igienico sanitaria
Patogeni e contaminanti