Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ZAČINSKO BILJE - Coggle Diagram
ZAČINSKO BILJE
-
-
Koristi se u pripremi kolača, krema, sladoleda i napitaka
Daje jelima bogat, topao i ugodan miris
Dostupna u obliku mahuna, ekstrakta, praha ili šećera s aromom vanilije
-
bosiljak
Aromatična biljka ugodnog, slatkastog mirisa i okusa
-
-
Dodaje se u jela poput pizze, tjestenine, umaka
Odlično se slaže s rajčicom, češnjakom, sirom i maslinovim uljem
-
Biljka blagoga, svježeg okusa sličnog luku
-
Dodaje se salatama, jajima, sirovim jelima i umacima
-
muškatni oraščić
Aromatičan začin toplog, slatkastog mirisa i okusa
-
Koristi se u slatkim i slanim jelima, poput kolača, pudinga, umaka i juha
Često se dodaje u pire krumpir, tople napitke i božićne deserte
-
lovor
-
-
Dodaje se u juhe, variva, umake, marinade i jela od mesa
-
origano
-
-
-
Dodaje se u pizze, umake, salate i jela s mesom
ružmarin
-
Koristi se u jelima od mesa, ribe, krumpira i povrća
Daje jelima snažan, aromatičan i pomalo gorkast okus
-
sezam
Dodaje se pecivima, salatama, umacima i jelima od povrća
-
Može biti bijeli ili crni, prženi ili sirovi
Bogat zdravim mastima, proteinima i kalcijem
kurkuma
-
-
Daje jelima toplu, blago gorkastu aromu i lijepu boju
Dodaje se u curryje, rižu, juhe i napitke
paprika - crvena
-
Dodaje se u variva, gulaše, juhe i marinade
Može biti slatka ili ljuta, ovisno o vrsti paprike