Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ZAČINI - Coggle Diagram
ZAČINI
KOPAR
Aromatična biljka s blagim, svježim okusom
-
Dodaje se juhama, varivima, salatama i ribljim jelima
-
-
SEZAM
-
Čest začin u azijskoj, mediteranskoj i arapskoj kuhinji
Dodaje se pecivima, salatama, umacima i jelima od povrća
-
Bogat je zdravim mastima, proteinima i mineralima
KUMIN
Aromatično sjeme s jakim, toplim okusom
Čest začin u indijskoj, meksičkoj i bliskoistočnoj kuhinji
Dodaje se u juhe, variva, curryje i mesna jela
-
ČILI, CRVENI PAPAR
Sitni, ljuti plodovi crvene boje
Čest začin u meksičkoj, indijskoj i azijskoj kuhinji
Dodaje se u juhe, umake, mesna jela i marinade
Može se koristiti svjež, sušen ili mljeven
CIMET
-
Čest začin u slasticama, napitcima i pecivima
-
-
KADULJA
-
-
Dodaje se mesnim jelima, juhama, umacima i povrću
-
PAPAR
-
-
Dodaje se juhama, umacima, mesnim i povrtnim jelima
Može se koristiti crni, bijeli ili zeleni
ĐUMBIR
Aromatičan korijen s toplim, pikantnim okusom
-
Dodaje se juhama, umacima, jelima od mesa i pićima
ANIS
-
Dodaje se kolačima, slasticama, juhama i mesnim jelima
-
KIM
Sitno sjeme s blagim, orašastim okusom
-
Dodaje se kruhu, varivima, mesnim jelima i kiselom povrću