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民雄火鍋市場與消費者分析 - Coggle Diagram
民雄火鍋市場與消費者分析
痛點分析
選擇困難
資訊爆炸 (171,000競爭網頁)
急需推薦 (民雄火推薦)
地理位置與便利性
停車問題
距離遠近
價格與價值疑慮
對價格敏感 (價鍋)
怕CP值不符
特定需求未被滿足
吃到飽選項少
小火鍋需求明確
資訊落差
可靠評價稀缺 (中正大學美食 KEI=21)
7W3H
Where - 地點與資訊來源
消費地點：民雄市區(連結:民雄火鍋)、中正周邊
資訊來源：Google、IG/FB、Dcard/PTT
Which - 選擇標準
價格/網路評價 (KEI值高)/朋友推薦/用餐環境
When - 消費時機
時段：午餐、晚餐、宵夜
時機：週末、天冷、節慶
How - 消費流程
搜尋評價 → 前往 → 點餐 → 用餐 → 打卡 → 評論
What - 產品與內容
特色內容 : 湯頭選擇/肉品品質/副食/價格鍋物品項
鍋物品項 : 小火鍋/個人鍋/吃到飽
How many - 人數與頻率
人數：1-2人、3-6人
頻率：學生月均1-2次
Whom - 與誰同享
同學/朋友/家人/情侶
Who - 主要消費者
中正大學學生/當地居民/外來客/訪校者
Why - 動機與需求
核心需求：飽足、聚餐、約會、放鬆
動機：天冷、方便、多樣化(連結:吃到飽)
How much - 價格預算
:
學生：$150~$300
聚餐：$300~$500+
支付：現金為主