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GLÚCIDOS - Coggle Diagram
GLÚCIDOS
OSAS
MONOSACÁRIDOS
ALDOSAS
D-GLICERALDEHIDO (3C)
D- ERITROSA; D-TREOSA (4C)
D-RIBOSA; D-ARABINOSA; D-XILOSA; D-LIXOSA (5C)
D-ALOSA; D-ALTROSA; D-GLUCOSA,D-MANOSA; D-GULOSA; D-IDOSA; D-GALACTOSA; D-TALOSA (6C)
CETOSAS
DIHIDROXIACETONA (3C)
D-ERITRULOSA (4C)
D-RIBULOSA; D-XILULOSA (5C)
D-PSICOSA; D-FRUCTOSA; D-SORBOSA; D-TAGATOSA (6C)
ÓSIDOS
HOLÓSIDOS
POLISACÁRIDOS
HOMOPOLISACÁRIDOS
ALMIDÓN
GLUCÓGENO
CELULOSA
QUITINA
HETEROPOLISACÁRIDOS
ORIGEN VEGETAL
PECTINA
HEMICELULOSA
AGAR-AGAR
GOMA ARÁBIGA
ORIGEN ANIMAL
GLUCOSAMINOGLUCANOS (GAGs)
ÁCIDO HIALURÓNICO
SULFATO DE CONDRITINA
HEPARINA
DERMATÁN SULFATO
HEPARÁN SULFATO
TERATÁN SULFATO
OLIGOSACÁRIDOS
DISACÁRIDOS
MONOCARBONÍLICO
(PODER REDUCTOR)
MALTOSA
ISOMALTOSA
LACTOSA
CELOBIOSA
DICARBONÍLICO
(NO PODER REDUCTOR)
SACAROSA
TREHALOSA
HETERÓSIDOS
PROTEÍNAS
% GLÚCIDO
PROTEOGLUCANOS
PEPTIDOGLUCANOS
% PROTEÍNA
GLUCOPROTEÍNAS
LÍPIDOS
CEREBRÓSIDOS
GANGLIÓSIDOS