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BIOMOLECOLE E CORPO UMANO - Coggle Diagram
BIOMOLECOLE E CORPO UMANO
Ricambio continuo: Le biomolecole
vengono continuamente
costruite, trasformate, degradate.
Nutrizione umana
Siamo eterotrofi → ingeriamo biomolecole già formate. Digestione:
Scompone i polimeri
Libera i monomeri
Le cellule li usano:
per energia
per costruire nuove biomolecole
Nutrienti
Macronutrienti (necessari in grandi quantità):
carboidrati
lipidi
proteine
Micronutrienti (in piccole quantità, ma essenziali):
ioni
vitamine
Alimentazione
Nessun alimento li contiene tutti → dieta varia.