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COLORAZIONE DI GRAM :pencil2: - Coggle Diagram
COLORAZIONE DI GRAM :pencil2:
abbiamo gram positivi e gram negativi
gram negativi quando la parete (che è costituita da PEPTIDO GLICANO) è sottile; e gram positivi quando la parete è spessa.
noi facciamo una classificazione batterica in base proprio alla parete
PEPTIDO GLICANO
PEPTIDO
parte proteica
GLICANO
parte glucidica ovvero piena di zucchero
CHE POSSIAMO APPUNTO COLORARE CON LA COLORAZIONE DI GRAM
gram positivi
I batteri Gram-positivi hanno una parete cellulare spessa composta da molti strati di peptidoglicano. Gram-positivi possono avere forme diverse, tipicamente cocchi (sferici) o bacilli (a bastoncino)
Non possiedono un doppio strato di membrana esterna come i Gram-negativi: hanno solo la membrana citoplasmatica sotto la parete di peptidoglicano.
I Gram-negativi hanno una struttura più complessa: due membrane (una interna o citoplasmatica e una esterna) e tra di esse uno spazio periplasmatico dove è inserito uno strato sottile di peptidoglicano.
Lo strato di peptidoglicano è molto più sottile rispetto ai Gram-positivi.
peptidoglicano approfondimento
molecola complessa fondamentale pero la struttura della parete cellulare dei batteri
formato da catene plisaccaridiche unite tra loro da ponti peptidici
parte zuccherina costituita da:
N-acetiglucosamina (NAG) e N-acetiemuranio (NAM) che formano (queti zuccheri) un legame a catene
parte peptidica
A ciascuna unita di (NAM è legata una catena di 4-5 amminoacidi che si collegano tra loro trasversalmente tra catene di glicano adiacenti, formando un rete tridimensionale resistente
alcuni amminoacidi: alanina; adelina; glicina
