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動物的攝食與消化作用, 3-4人體如何獲得養分 - Coggle Diagram

- - - - 本質不變
  - - - 本質改變
- - - - 吸收(absorption)
- - - - 胃
        
        分泌胃酸並攪拌食物，將食物與胃液混合，進行蛋白質的初步消化
      - 小腸
        
        消化道中最長的部分，是營養物質主要吸收的場所。消化酶在此將蛋白質、碳水化合物和脂肪完全分解成小分子，並由腸壁吸收。
      - 食道
        
        透過肌肉蠕動，將食物從咽部推進胃部，本身不進行消化。
      - 大腸
        
        吸收剩餘水分和電解質，並將食物殘渣和水分混合形成糞便、儲存糞便。
      - 咽
        
        食物吞嚥時經過的通道。
      - 肛門
        
        在適當時候將糞便排出體外。
      - 口腔
        
        咀嚼食物，並與唾液中的澱粉酶混合，初步分解澱粉。
  - - - 肝臟
        
        分泌膽汁，儲存在膽囊中，作用於小腸
      - 唾腺
        
        分泌唾液，作用於口腔。
      - 腸腺
        
        分泌腸液，作用於小腸
      - 胰臟
        
        分泌胰液，作用於小腸
      - 胃腺
        
        分泌胃液，作用於胃。