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LATTE - Coggle Diagram
LATTE
LIQUIDO PRODOTTO DALLA
MAMMELLA
DELLA MUCCA
PRODOTTO DELLA
MUNGITURA
CONDIZIONI IGENICO-SANITARIE DEL LATTE
COLOSTRO
LATTE PRODOTTO NEI PRIMI 3-4 GIORNI DOPO IL PARTO
COLORE GIALLASTRO
PIù GRASSI, VITAMINE E SALI MINERALI RISPETTO AL LATTE NORMALE
RICCO DI IMMUNOGLOBULINE
FONDAMENTALI PER LA CRESCITA DEL VITELLO
FASI DELLA RACCOLTA LATTE
CONSERVAZIONE IN AZIENDA
CONSERVATO IN CONTENITORI DI
ACCIAIO INOX
PER PROTEGGERLO DAI
MICROBI
TRASPORTO AL CENTRO DI LAVORAZIONE
PRODUZIONE DEI
DERIVATI DEL LATTE
FORMAGGIO
BURRO
LATTE ALIMENTARE
YOGURT
MUNGITURA
MANUALE
LA MAMMELLA VA MANEGGIATA CON CURA, ALTRIMENTI:
RISCHIO DI FERITE ALLA MAMMELLA
RISCHIO DI INFIAMMAZIONI ALLA MAMMELLA (
MASTITE
)
L'ANIMALE DEVE ESSERE TRANQUILLO
MECCANICA
BISOGNA FARE MOLTA ATTENZIONE ALL'
IGIENE DELL'IMPIANTO
DUE MUNGITURE AL GIORNO, UNA LA MATTINA E UNA LA SERA
