Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
I love my job❤️ IMG_0126 IMG_0127, IMG_0127 - Coggle Diagram
I love my job❤️
ผลิตอะไร
ผลิตอาหารทะเลดอง เช่น กุ้งดอง ปูดอง ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว
ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเล
มีสูตรน้ำดองเฉพาะของร้าน (เช่น ซีอิ๊วญี่ปุ่น ดองเกาหลี หรือดองแซ่บไทย)
ผลิตอย่างไร
คัดเลือกวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน
ล้างและเตรียมอาหารทะเลอย่างถูกสุขลักษณะ
หมักในน้ำดองสูตรเฉพาะตามเวลา
แพ็กในบรรจุภัณฑ์ปลอดภัย แช่เย็นก่อนส่งลูกค้า
ปัจจัยการผลิต
ที่ดิน
สัตว์ทะเล
น้ำ
ต้นทุน
ค่าวัตถุดิบ (เช่น กุ้ง ปู ปลา ซีอิ๊ว เครื่องปรุง)
ค่าบรรจุภัณฑ์ (กล่อง กระปุก สติ๊กเกอร์)
ค่าไฟและตู้เย็นสำหรับเก็บของ
ค่าขนส่ง
แรงงาน
คนเตรียมวัตถุดิบ
คนหมักและแพ็กสินค้า
คนจัดส่ง (หรือแอปเดลิเวอรี)
นักการตลาดออนไลน์
ผู้ประกอบการ
เจ้าของกิจการ
มีหน้าที่คิดสูตร พัฒนาแบรนด์ ดูแลคุณภาพ
ทำการตลาดผ่าน TikTok, Instagram, Facebook
ผลิตเพื่อใคร
ลูกค้าที่ชอบอาหารรสจัด หรืออาหารแนวเกาหลี
วัยรุ่นและวัยทำงาน
ร้านอาหาร หรือคาเฟ่ที่ต้องการเมนูพิเศษ
คนที่อยากกินของอร่อยง่าย ๆ ที่บ้าน
