Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bài 5: CÁC PHÂN TỬ SINH HỌC - Coggle Diagram
Bài 5: CÁC PHÂN TỬ SINH HỌC
KHÁI NIỆM
Là những phân tử hữu cơ
tồn tại trong tế bào sống
Gồm những đại phân tử
được cấu tạo từ nhiều đơn phân
Thành phần chủ yếu
là các nguyên tử C và H
tạo khung cho rất nhiều phân tử
NUCLEIC ACID
DEOXRIBONUCLEIC ACID
(DNA)
DNA được cấu tạo bởi hai chuỗi polynucleotide
liên kết với nhau bằng các liên kết hydrogen (A=T, G=C).
Chức năng của DNA
là mang, bảo quản và truyền đạt thông tin di truyền.
RIBONUCCLEIC ACID
(RNA)
RNA có cấu trúc chủ yếu từ một chuỗi polynucleotide
Chức năng
làm khuôn để tổng hợp protein, vận chuyển amino acid,
cấu tạo nên ribosome, điều hoà hoạt động gene,
xúc tác cho một số loại phản ứng hoá học.
CARBOHYDRATE
(Đường bột)
Đường đơn:
có 6 nguyên tử carbon
3 loại chính là Glucose, Galactose, Fructose
Đường đội:
hai phân tử đường đơn liên kết với nhau
(sau khi loai một phần từ nước)
bằng một liên kết cộng hoá trị
(được gọi là liên ketglycosidic)
Đường đa:
cấu tạo từ hàng trăm tới hàng nghìn phân tử đường đơn
gồm các loại:
tinh bột, glycogen, cellulose,chitin
PROTEIN
(Chất đạm)
Cấu trúc cấu tạo từ các đơn phân là amino acid
gồm có 20 loại amino acid tham gia
LIPID
(Chất béo)
nhóm chất rất đa dạng về cấu trúc
nhưng có đặc tinh chung là ki nước
Các loại lipid chủ yếu là triglycerid, phospholipid, steroid, carotenoid và một số loại vitamin như A, E, D, K
. Chức năng chủ yếu của lipid là dự trữ năng lượng dài hạn và cấu trúc nên màng tế bào và nhiều bộ phận khác của tế bào.