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3-4人體如何獲得養分 - Coggle Diagram
3-4人體如何獲得養分
養分的消化與吸收
1.食物由口腔進入
牙齒可咬碎、磨戲食物
唾腺分泌唾液，初步分解澱粉
2.通過食道
咽調控口腔中的食物進入食道，食道可使食物進入胃
3.進入胃
胃腺分泌胃液，胃液含有鹽酸、酵素
鹽酸殺死大部分隨食物進入的細菌，使胃中環境偏酸性
酵素分解蛋白質
4.抵達小腸
肝臟分泌膽汁，將脂質乳化成脂肪小球
胰臟分泌胰液，分解醣類、脂質、蛋白質
腸腺分泌腸液，與分解醣類、蛋白質有關
5.在小腸中前進
小腸內壁有皺，皺褶內突起稱為絨毛，增加吸收養分、水分的表面積
養分、水分被吸收後由血管運送至全身
6.通過大腸後排出
大腸可吸收食物中剩餘的水分
食物殘渣、剝落的大腸壁細胞、腸內細菌混合成糞便，由肛門排出
人體的消化系統
消化道
食物經過順序：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門
口腔：食物的入口
咽：使食物進入食道
食道：長管狀推進食物至胃
胃：囊袋狀，可容納食物
小腸：吸收養分、大部分水
大腸：吸收剩下的水，形成糞便
肛門：排出糞便
消化道管壁藉由肌肉收縮推進食物，稱為蠕動
消化腺
分泌消化液
包含：唾腺、胃腺、肝臟、胰臟、腸腺
唾腺：分泌唾液，初步分解澱粉
胃腺：分泌胃液，初步分解蛋白質
肝臟：分泌膽汁，乳化脂質
胰臟：分泌胰液，分解醣類、蛋白質、脂質
腸線：分泌腸液，中和胃酸，分解醣類、蛋白質
肝臟、胰臟不在消化道內