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Piemonte, Martina Matija 2°A 29/10/2025, piatti-tipici-piemontesi,…
Piemonte
i piatti tipici
secondi
bollito misto alla piemontese
brasato al brodo
finanziera
spezzatino alla polenta
vitello tonnato
tapulone
fritto misto alla piemontese
coniglio alla civet
primi
agnolotti del Plin
tajarin
risotto al Barolo
gnocchi al Castelmagno
panissa Vercellese
minestra di riso e porri
lasagne al forno alla piemontese
ravioli al brasato
dolci
torta alla gianduja
baci di dama
amaretti
torta caprese
torta nocciola
torta di riso
torta di cioccolato e zenzero
Martina Matija
2°A 29/10/2025
sitografia dolci:
https://www.cantinacaio.it/dolci-piemontesi-i-piu-buoni-e-famosi/?srsltid=AfmBOopbWeGBdzATmm4J20x_fcvVuZWbbDU8xS3NvZCahK0LrH_cU4Vt
sitografia piatti:
https://wonderfulitaly.eu/it/magazine/enogastronomia/piatti-tipici-del-piemonte-5573
