Il progetto mira ad avviare un’impresa di street food di pesce locale in via Del Campo, valorizzando il mercato “Campagna Amica Liguria” e collaborando con pescatori e produttori locali tramite Coldiretti. Il punto ristoro, di circa 132 mq, sarà un’estensione permanente del mercato, con area ristorazione e spazio polifunzionale per eventi, degustazioni e socialità. Saranno presenti biblioteca tematica, book-sharing, prese di corrente e Wi-Fi per creare un luogo di aggregazione. L’iniziativa punta a generare occupazione, rigenerare spazi urbani, promuovere stili alimentari sani, rafforzare il commercio del centro storico e l’inclusione sociale.