Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Xay giò chả - Coggle Diagram

- - - - Rỉ nước
      - Không căng bóng
      - Hấp lại bị bở
      - Không giòn sựt
      - Mua rong biển loại bình thường giá đang cao
      - Bị ngót khi luộc
      - Rong biển bị tanh
      - Rong biển không bền nhiệt
      - Khách hàng ở xa không dùng được nhiều bột biến tính
    - - Không rỉ nước
      - Hấp lại không co ngót
      - Căng bóng đẹp mắt
      - Không mùi tanh
      - Giá hợp lý hơn nhiều so với rong biển giá 270k
      - An toàn tự nhiên
      - Bền nhiệt lâu hơn so với song biển thông thưởng
      - Tạo độ sựt khách hàng thích ăn hơn, giữ trọn lại vị thịt ngọt tự nhiên
  - - - Bột chất lượng cao
        
        Bột SMS: Độn được nhiều, tơi thì nó quện vào mọc nhanh hơn
      - Bột chất lượng thấp
        
        Bột Sonish là bột rẻ hơn, nhưng khả năng độn thấp, bết thì dễ bị hỏng mọc
  - - - Nisin
      - Để ngoài trời được 4 ngày
      - Nhiệt đô phòng trong 28 độ để được 3 ngày
      - Để tủ lạnh 40 ngày
    - - Đối với sản phẩm gia nhiệt là không được dùng